きたこま

市原市ではワイルドポーク（駆除したイノシシ肉）を名物料理として提供する飲食店が多数。そばの名店として知られるきたこまも、積極的にワイルドポークを使用しています。
イノシシ肉は低カロリーでビタミンやコラーゲンも豊富。ヘルシーで美容にもいいんです。写真のいのししせいろは1190円。

ジャガイモの代わりにそば粉を使用した、そばコロッケ（イノシシ肉入り）240円。そば粉ならではの独特な食感で評判です。イノシシ肉もまったく臭みを感じさせません。

手打ちそばなのに「うまい･安い･盛りがいい」と評判の一軒。いのしし玉子とじ丼セット1130円や、イノシシソーセージ490円などのユニークメニューも。

広々とした店内にはテーブル席やお座敷も。市原名物のワイルドポークを味わいながら、のんびりできます。おいしく食べて美しくなれるなんて夢のよう。